Biluš- Rode- Božić : Domaći kolači
15,93 €
120,02 kn
- AutorBiluš- Rode- Božić
- Šifra31082
- Stanje...
- DostupnostNa stanju
- Broj stranica...
- Godina izdanja...
- Dimenzije cm
- Mjesto izdavanja...
- Pismo...
- Uvez...
Želeći predstaviti tradicionalne i moderne hrvatske kolače, autorice ove ljupke zbirke recepata zavirile su i u stare bilježnice koje su u krasopisu, kao najveća obiteljska tajna, prenošene s koljena na koljeno, ali isto tako uvažavaju i sva moderna saznanja o pripremi slastica. Posegle su i duboko u povijest i široko u zemljopis, kako bi otkrile sličnosti i razlike s kolačima i slasticama drugih naroda te spoznale osobitosti proistekle iz naših navika, ukusa, podneblja. Pred vas podastiru samo najbolje, oko stotinu vrsta kolača, od onoga što su i same kušale te priredile mnogo puta, trudeći se zadovoljiti i slastičarske početnike i majstore.
