Tomislav Kapitan: Kunićarstvo i standard kunića

260.00 kn 220.00 kn uključ. PDV
-15%
Kunićarstvo je sitna grana stočarstva koja nas opskrbljuje kvalitetnim, zdravim i ukusnim mesom, kožom, dlakom i gnojivom koje se koristi u povrtlarstvu. Kunić spada u rod kralježnjaka (vertebrata craniata) - klasu sisavaca (classis mamalija) - podklasu placentalnih sisavaca, red glodavaca (familiju kunića leporidae). Potječe od divljeg kunića kojem je domovina južna Europa. Divlji kunić živi slobodno u prirodi, a nastanjen je i na našim otocima. Čovjek ih je lovio i pripitomljavao, međusobno pario i uzgajao, te kroz stoljeća uspio dobiti oko sto pasmina koje je standardizirao. Uzgojem kroz laboratorije stvorene su komercijalne pasmine koje u kratkom vremenu (četiri mjeseca) daju najoptimalniju količinu mesa, a nakon toga vremena se kolju za ishranu čovjeka. Obrađivati ćemo samo uzgoj kojim se čovjek bavi radi očuvanja i stvaranja novih pasmina. Veliki udio u tome imaju uzgajatelji u cijelome svijetu koji se bave uzgojem matičnih stada i životinja koje se ocjenjuju na izložbama.

1 na zalihi

Opis

ISBN
9789532370430
Autor
Tomislav Kapitan
Nakladnik
Nova knjiga Rast
Godina izdanja
2006
Broj stranica
335
Dimenzije
150mm x 210mm
Uvez
tvrdi